Habitation Clement
Habitation Clement
Wir besuchten heute nach einem Wechsel des Mietwagens wegen Verlängerung auf Martinique die Habitation Clement, eine der wichtigsten Rumfabrikanten der Insel.
Es gab einen Rundgang über das gesamte Gelände, auf dem auch Kunst ausgestellt war. Der Eintritt kostete 13 Eur pro Erwachsenen inklusive Rumverkostung.
Wir bewunderten zunächst die Kunst. Mit Hilfe einer App konnten wir alles nachlesen oder sogar anhören (Französisch und Englisch).
Der Rundweg war gut ausgezeichnet und führte anschließend zu in Holzfässern gelagertem Rum.
Dann durften wir die alte Fabrik besuchen, in der noch die alten von Dampfmaschinen betriebenen Pressen standen.
Das Herrenhaus thronte über allem.
Auf der Plantage hatten sich früher sogar die Präsidenten Bush und Mitterand zu einem Gipfel über den Nahen Osten getroffen. So eine herausragende Stellumg besaß diese.
Zum Abschluss galt es Gerüche zu identifizieren.
Und natürlich gab es auch eine Degustation. Von verschiedenen Rumsorten und Mixgetränken durften wir probieren. Uns schmeckte der 10jährige ARum besonders gut, aber auch verschiedene aromatisierte Rumsorten.
Die Flaschen kosteten von 10 Eur aufwärts. In Angeboten sogar noch weniger. Wir hätten gerne welche gekauft, aber unser Gepäck ist leider schon voll.
